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Le rétamage
Procédé ancestral, l'étamage ou rétamage consiste à appliquer une couche d'étain en fusion à èl'intérieur d'un ustensile en cuivre afin de le protéger contre l'oxydation . Il n'est toutefois pas indispensable dans des cuivres servant à la cuisson rapide des aliments tels les confitures, le sucre ou le chocolat.
Assurant ce service auprès de nombreux professionnels et particuliers nous procédons par rétamage A CHAUD. Cette technique permet une plus grande longévité du revétement.
Devis gratuit par mail (Cliquer ici)
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| Casserole avant Rétamage | Casserole après Rétamage |
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